Kepimas Naked Tortas sau: praktiniai patarimai ir puikios recepto idėjos

Vadinamieji "nuogi pyragaičiai" šiandien yra vieni gražiausių ir naujausių kepimo pasaulio tendencijų. Kalbama apie daugiasluoksnius pyragus be fontanto, ganache ar kitokio glazūros, kuris atrodo tik magiškas. Nebrangūs pyragaičiai pastaruoju metu buvo vestuvės, tačiau jie taip pat gali būti paruošti kitoms progoms - gimtadieniams, motinos dienai, Kalėdoms arba tiesiog nustebinti jūsų šeimą. Šiame pranešime mes parodysime, kaip patys iškepti Aukotąjį pyragą. Žemiau rasite praktinius kepimo specialistų patarimus, taip pat puikų receptą, kurį tikrai norėtumėte pasimėgauti! Smagiai kepkite!

Nuogas pyragas: kas tai yra?

Aukojo pyrago receptas su avietėmis



Sally receptai Naked Tortas Vestuvės



Sally receptai Naked Tortas su vaisiais ir grietine

Wonder tortas receptas vestuvių



Nuogas pyragas, kas tai?

Naktinis pyragas yra toks populiarus šiandien dėl jo patrauklumo. Kadangi jūs taip pat visiškai susilaikėte nuo fontanso ir glazūros, užpildo ir torto pagrindas smulkiai atskirtas, kad puikiai matytumėte atskirus sluoksnius. Viršuje tortas yra gausiai dekoruotas vaisiais ir riešutais, todėl galų gale jaukiai gražiai atrodys - peržiūrėkite nuotraukas, kad pažiūrėtumėte sau! Kepti kepti keptuvėlio pradžioje nėra taip sunku, nes jis gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Norėdami padėti jums atlikti šią užduotį, mes dalijamės profesionalios kepimo patarimais su "Naked Cakes" - Sally "Sake" "Cake World" (http://sallys-blog.de/). Tęsti svarstymą!

Aukoti pyragaičiai įspūdingi paprasta elegancija

Giliai pyrago kepimo receptai

Sally receptai Naktinis pyragas su uogomis ir šokoladu

1

Sally pyragas gurkšnis su šviežiais vaisiais

Wunderkuchen receptas geriausias idėjas

Kepimas "Naked Takes" iš tikrųjų atliekamas 4 paprastais žingsniais. Pirma, jūs turite kepti sausą sausainių tešlą. Galite tobulinti vanilės ekstraktu, cinamonu, romo skoniu, kakavos milteliu arba smulkiai tarkuotu citrinos skutimu - galimybės yra tiesiog beribės. Būtų labai malonu, jei tešla ir įdaru būtų kontrastingos spalvos - pavyzdžiui, rudos tešlos ir baltojo sviesto kremo. Kitas žingsnis - baigtas sausainių dugnas horizontaliai iškirpti į 3 ar 4 lygius lapus su aštriais pjūklais. Tada jūs turite tolygiai paskirstyti kremą ant jo ir labai atsargiai sudėkite tortą. Užpildą, išsiliejančią per tešlą, galima lengvai pašalinti mentele ar peiliu. Galiausiai, jūs turite leisti pyragą šaldytuve 2-3 valandas. Jau padaryta!

Sally's World: profesionalūs patarimai, kaip pagardyti bjaurus pyragus

Wonder tortas receptas Sally pasaulyje

Wonder torto recepto instrukcijos

Naktinis pyrago receptas Sally pyragus

Auko Tortas iškepti sau instrukcijas

Kepimas Naked Tortas sau: praktiniai patarimai ir puikios recepto idėjos

"Blogger Sally" rekomenduoja naudoti vaisius pagal sezoną, kad papuoštų gatavą pyragą. "Sally" patarimas visiems pradedantiesiems - tai pailsėti. Ar, Jūsų nuomone, būtų geriausia diena prieš kepti biskvito tortą, kad sluoksniais tešla nėra trapūs ir atvėsinkite pyragą pakankamai ilgai, kad ji nesugrius pabaigoje. Jei tortas vis tiek sulaišys, galite tiesiog juos tiekti deserto akiniais. Žemiau yra Sally receptas "Naked Take" su mascarpone kremu, gervuogėmis ir vyšnios. Leiskite sau būti įkvėptas!

Sally's Pies: Naktinis pyrago receptas

Sally's Pies Naked Tortas su Mascarpone Cream

Sally

Sally

20s kepimo skardos jums reikia:

Dėl tešlos:

  • 250 g miltų
  • 4 kiaušiniai
  • 200 g cukraus
  • 200 ml alyvos
  • 50 g kakavos
  • 100 g stiprumas
  • 200 ml mineralinio vandens
  • 1 paketas soda
  • 1 šaukštelis druskos
  • vanilės ekstrakto

Už pildymas:

  • 500 g mascarpone
  • 400 ml grietinėlės
  • 50 ml vyšnių sultys
  • 1 paketas San Apart
  • 50 g miltelių cukraus
  • vanilės ekstrakto

Dėl ganache:

  • 100 g tamsaus šokolado
  • 100 g kremo

Papuošti:

  • 400 g gervuoges
  • 400 g vyšnių

Maždaug 5 minutes sumaišykite kiaušinius su cukrumi, vaniliu ir druska rankiniu maišytuvu, kol gausite kreminės masės. Taip pat pridėkite alyvą ir vandenį ir sumaišykite mažu greičiu. Miltus sumaišykite su kakavos milteliais, kepimo milteliais ir krakmolu, išpjaukite ir pamažu pridėkite prie likusių ingredientų. Maišykite, kol gausite lygią tešlą. Įdėkite 20 popieriaus pamušalu kepimo popierių ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 170 laipsnių kampu 20 minučių. Kai ryklių grindys yra paruoštos, įdėti į šaldytuvą 30 minučių. Tuo tarpu kepkite grietinėlę su 4 arbatiniais šaukšteliais San Apart ir palikite jį šaldytuve keletą minučių. Sumaišykite Mascarpone su miltelių cukrumi, vanilės ekstraktu ir 4 arbatiniais šaukštais san Apart ir kruopščiai nusileiskite kremą. Tada supjaustykite buccuit grindis du kartus horizontaliai su aštriu peiliu. Atskirai dirvožemiai turėtų būti sumaišomi su nedideliu vyšnių sultimis, paskleisti kremą ant jo, tada su gervuogėmis ir be kauliukų vyšniomis ir supilti vienas ant kito. Palikite pyragą šaldytuve 1 valandą ir tuo pačiu metu paruoškite ganache. Už tai turėtumėte paruošti kremą virimui, pašalinti iš šilumos ir ištirpinti šokoladą. Galiausiai, jūs turite išplėsti ganache ant pyrago, padengti vaisiais ir įdėti į šaldytuvą dar 30 minučių. Mėgaukitės savo maistu!

1