Morangos saudáveis - seu efeito positivo de relance e receita de sorvete de morango!
Como um dos tipos mais populares de frutas, os morangos desfrutam de um grande interesse entre os fãs da dieta saudável e ao mesmo tempo deliciosa. Essas pequenas e pequenas bombas votivas têm uma história muito longa por trás delas. Inicialmente, nossos ancestrais conheciam apenas morangos selvagens, cujos primeiros achados remontam ao início da Idade da Pedra. Enquanto o “fruto vermelho” só era cultivado em pequenas áreas naquela época, os morangos foram posteriormente cultivados mesmo em áreas maiores da Idade Média. Embora conhecesse pequenos truques para a extensão do período de colheita, mas o tamanho do fruto não poderia ser alterado. Com a descoberta do Novo Mundo, os colonos franceses ao longo do rio São Lourenço canadense encontraram bagas que se distinguiram pelo tamanho das baças selvagens bem conhecidas e provaram mais aromáticas ao mesmo tempo. Assim, estes chamados morangos escarlata se espalham muito rapidamente nos jardins botânicos da Europa. Os morangos precisavam de alguns anos antes de seu sabor único conquistar a Europa em meados do século XIX. Desde então, os morangos vermelhos estão se tornando cada vez mais populares, de modo que hoje eles encontram diferentes usos na cozinha, mas também em medicina e cosméticos. Provavelmente alguém perguntaria: Mas eles são realmente saudáveis? Por que os morangos tornam-no saudável e feliz, pode ser encontrado nesta publicação. Saiba mais sobre o seu valor nutricional e as suas propriedades promotoras da saúde, a fim de realmente apreciar a chamada “vitalização” pick-me-up!
Os morangos são saudáveis?
Morangos saudáveis - fatos nutricionais de relance!
As morangos estão cheias de boas razões para apreciá-las com frequência. Eles são bastante ricos em vitaminas e especialmente na vitamina C defensiva, então eles são muitas vezes referidos como uma verdadeira bomba de vitamina. O teor de vitamina C é de 55 miligramas por 100 gramas acima dos níveis de frutas cítricas, como limões e laranjas. As frutas vermelhas também contêm muitos minerais, como potássio, magnésio e zinco; fitoquímicos, bem como fibras. O alto conteúdo de cálcio, ácido fólico e ferro torna os morangos ainda mais saudáveis para o organismo humano do que você pensa. As morangos, ao contrário de outras frutas, contêm pouco açúcar e, portanto, também são permitidas para diabéticos. Também contém polifenóis valiosos que têm um efeito antioxidante no corpo. Por 100 gramas, os morangos contêm apenas 34 calorias e menos de 1 grama de gordura, 5,5 gramas de carboidratos e 0,7 gramas de proteína. Todos esses valores nutricionais transformam os frutos vermelhos em um produto de emagrecimento ideal e agradável. Aqueles que estão em uma dieta devem, portanto, contar com os morangos! Uma vez que os morangos têm poucos carboidratos, eles também são perfeitos para uma dieta baixa em carboidratos.
O morango – a rainha das bagas!
Evite doenças com morangos!
O ácido salicílico contido nos morangos alivia queixas de gota e reumatismo. Os fitoquímicos que fazem parte dos ácidos fenólicos protegem contra o câncer e ajudam o organismo a prevenir a arteriosclerose. Enquanto minerais valiosos como o magnésio e o potássio fortalecem o coração, o ferro fortalece as defesas do corpo. Segundo a pesquisa, a alta concentração de ácido ellagico contra câncer ajuda a neutralizar os poluentes cancerígenos que entram no organismo. Por causa de seu alto teor de ferro, os morangos são considerados um remédio efetivo para a anemia e incêndios criminosos. Por serenidade, paz interior, otimismo e bom sono, o ácido fólico contido nele. Não deve ser subestimado o efeito positivo dos morangos no nível de colesterol, que diminui após o consumo das bombas de vitamina doces. Eles também regulam a pressão sanguínea e aliviam o nervosismo. Os últimos morangos não estabilizam a flora intestinal.
Nossa dica para uma alimentação saudável: especialmente durante o período da baga, recomendamos comer pelo menos 500 gramas de morangos por dia!
Quanto mais escuro o vermelho, mais saudável é o morango!
Morangos saudáveis - o morango como uma fruta de fitness aromática!
Usos de morangos na cozinha!
Seu aroma inconfundível é perfeito com doces, mas também com salgados. Os alimentos picantes são cada vez mais combinados com a “rainha das bagas”. Existe uma grande variedade de opções, desde sobremesas de morango doce, como bolo de morango e tortas, até bebidas de morango, como smoothies e cocktails, com pratos salgados com morangos, como saladas e bifes com molho de morango.
O verão está chegando em breve. Os dias quentes de verão precisam do refresco certo, certo? Claro, o sorvete é um clássico entre os refrescos doces. Faça um sorvete de morango? Por que não? A receita pode ser encontrada aqui. Para o sorvete de morango você precisa dos seguintes ingredientes:
400 gramas de morangos sem verde;
200 ml de creme;
3 gemas de ovo;
150 gramas de açúcar;
200 ml de leite integral;
Suco de meio limão;
Como você pode fazer sorvete de morango você mesmo?
preparação:
Primeiro lave os morangos e coloque em uma tigela!
Em seguida, misture com 50 gramas de açúcar e suco de limão!
Adicione a gema de ovo ao açúcar remanescente e mexa bem!
Em seguida, aqueça o leite e adicione lentamente com agitação na mistura de ovo-açúcar! Depois que a massa se tornar mais espessa, retire do calor!
Adicione o creme e deixe esfriar!
Agora purê morangos e mexa a mistura de gelo!
Deixe esfriar e despeje no fabricante de sorvete!
Feito é o sorvete de morango saboroso! Esperamos que você goste da preparação!
Sorvete de morango – como você pode resistir a essa sedução?
Você percebe por que os morangos são saudáveis, certo? Não se esqueça de que os morangos geralmente devem estar na mesa do café da manhã!
As qualidades positivas da “fruta refrescante e mimos”!
