Božični piškotki – preprosti recepti za hiter in okusen rezultat
Kaj bi bil Božič brez božičnih piškotkov? Nihče ne more zamisliti! Prav tako je nepremično, zlasti za otroke. Z otroki je tako zabavno. Ustvarjalno delo krepi vašo samozavest in to je tisto, kar prinaša s seboj odličen učinek, ki je ravno na tleh. Del božičnega duha je hladno vreme zunaj, božične pesmi, ki jih lahko slišimo z vseh strani in seveda okusni vonj medenjakov, cimeta, klinčic, pomaranč in še več. Brez božičnih piškotkov bi bil praznik ljubezni le pol kot lep. Tukaj boste našli preproste recepte, s katerimi boste preizkusili odlične ideje za dekoriranje božičnih piškotkov.
Božični piškoti – Slastni ingverji piškoti, domiselno okrašeni
Ingver piškoti so prijetni piškoti, ki jih pogosto vidite na božični dreji z lokom. Ingverni piškoti so pravi piškoti – tanki in hrustljavi. Prednost je, da trajajo dlje, kar pomeni, da jih lahko tudi pecite 10 dni pred božičem, brez skrbi, da bodo slabi.
Čas priprave – 40 min.
Sestavine za 1 odmerek – približno 30-40 kosov:
2 1/2 teacupov moke
1 jajce
1/2 skodelice masla
1/2 čajna peciva s čopičem
1 žlica gingerja, lahko uporabite tudi svež ingver
1/2 čajna žlička cimeta
1 žlička pecilni prašek
priprava:
Korak 1: Presejajte moko, pecilni soda, pecilni soda, cimet in ingverji v prahu. Medtem se topi maslo in med v vodni kopeli in pusti, da se ohladi.
2. korak: Mešajte med, maslo in jajce ter postopoma dodajte moko v to tekočino. Pecivo s kratkimi lističi okrog 3 mm nataknite in izstopajte z malo kalupi.
3. korak: Piškotke na pladnju za peko razporedite s papirjem za pečenje in jih osušite do 180 stopinj za 7-8 minut.
Za okraševanje lahko podarite domišljijo in uporabite vse vrste glazure in posipov sladkorja. Če piškotki potrebujejo zanko, da se obesi, naredite luknjo s slamo pred pečenjem.
Linzer piškotki – preprost recept
Preprost recept za Linzer piškotke, ki jih lahko vedno preživite v Adventu v peki piškotkov, ki ga imate na vašem območju ali lepo pakirani, prijatelji.
Sestavine za 25 kosov:
125 g masla
150 g moke
50 g sladkorja v prahu
2 žličke cimeta
1 Msp. Nageljnovine ali kardamom
100 g mletih mandljev
1 žlica kakavovega prahu
Naročite 50 g sladkorja v prahu
50 g marmelade za širjenje
priprava:
Zmešajte sladkor z ledom z maslom do smetane. V skledi premešajte moko, mandlje in začimbe ter počasi mešajte v masleni kremi, da naredite drobno testo. To skupaj z rokami gnetite in iztegnite med obodni film debeline približno 3-4 mm. Izrezati plesni, vedno 2 kosi iz kalupa in izrežite luknjo sredi kosa. Predgreti do 200 ° C in pecite približno 10 minut. Nato kuhajte piškotke brez luknje, medtem ko so še vroči, z marmelado. Piškotke z luknjo postavite na ustrezno z marmelado in jih zmešajte z ledvenim sladkorjem. Naslednji dan absorbirajo vlago iz marmelade in se talijo na jezik. Ne boste ugotovili, kako hitro so jih pojedli.
Vanillekipferl – božični klasik
To je recept za vanilin kipferl, ki se je rahlo talil na jeziku in je resnično laskavo.
sestavine:
250 g moke
200 g masla
70 g sladkorja
100 g mletih mandljev
1 ščepec soli
2 žlici vanilinega sladkorja
50 g sladkorja v prahu
priprava:
Mešajte sladkor in maslo do smetane. Dodajte moko, sol in mandlje. Končano testo dajte v hladilnik 30 minut. Potem se Kipferl oblikuje in peče na pekaču s papirjem za pečenje v predhodno segreti pečici 180 ° C približno 12 minut. Ostati moraš lepo svetlo rumene barve. Končno se sladkor v prahu pomeša z vanilinim sladkorjem in vroče kroglice valja.
Medenjaki so božični žig
