Welk vet is gezond? De 9 bronnen van gezonde vetten die je fit maken!
Dieet en vet zijn heel anders voor jou? Maar dat zou niet het geval moeten zijn als u gezond wilt afvallen. Succesvol afvallen betekent dik eten, soms omdat vet niet alleen vet is. In dit artikel leggen we uit wat verzadigde en onverzadigde vetzuren zijn die samen gezonde vetten vormen.
Dit zijn gezonde vetten en deze zouden moeten worden toegevoegd aan uw menu- en fitnessvoedingsmiddelen
Zonder vet kunnen we onder geen enkele omstandigheid afvallen. Dit is ongezond voor ons lichaam en je krijgt altijd het zogenaamde jojo-effect. Het vet is vitaal en zeker niet ongezond. Het is alleen belangrijk om de overeenkomstige vetten te onderscheiden. Merk echter op dat niet alle vetten gezond zijn, sommige zijn noodzakelijk, maar we zouden zeker zonder enige vetten moeten doen. Kijk naar onze tafel:
Men maakt een onderscheid tussen onverzadigde en verzadigde vetzuren. De “verzadiging” beschrijft de chemische structuur van de vetten. De onverzadigde zijn gezond, de verzadigde moeten het kleinere deel van het dieet uitmaken. Gezonde onverzadigde vetten verzadigen duurzaam en zijn goed, niet alleen voor de gezondheid, maar ook voor de figuur!
Verminder lichaamsvet met vet – is het mogelijk?
Hoe kunnen we afvallen en waarom hebben we vet nodig? Sommigen zeggen dat alle vetten je dik maken. Dat kan goed zijn, maar als je vet bespaart, verlies je gewicht, vooral gezonde vetten. Onze tips om af te vallen zijn om een voedingsplan te maken met vijf porties verse groenten en fruit, veel granen en aardappelen, dagelijks (magere) melk en zuivelproducten en niet meer dan 300 tot 600 gram vlees per week. Deze een- of tweemaal per week vis die omega-3-vetzuren je lichaam brengt. Voor vegetariërs en veganisten die dit niet accepteren, zijn oliën van microalgen een alternatief.
Omega 3 vet voedsel
Als er geen Omega 3-vetzuren waren, zouden er geen mensen in hun huidige vorm zijn. We vinden het in chia zaden, walnoten of oliën uit koolzaad, lijnzaad etc. (zie foto hierboven). Niet alleen omega 3 is een van de gezonde vetten, we moeten ook voldoende omega-6-vetzuren innemen. Voor deze zonnebloemolie wordt distelolie, sesamolie of sojaolie aanbevolen. Kijk naar de foto’s hieronder om andere gezonde oliën te vinden.
Tips om af te vallen: Gebruik tijdens het koken gezonde oliën!
Gezonde vetten of vetarme voedingsmiddelen: ideeën voor recepten die het gewicht verminderen
