Köttbullar poate salva cina de Craciun!
Crăciun – nu numai un Crăciun fericit pentru tineri și bătrâni, dar, de asemenea, un timp stresant al anului. De-a lungul decembrie petrecut în curs de pregătire pentru sărbătoarea – plimbare prin toate magazinele, cumpara cadouri, ambalaje, planificare cina, uita-te pentru rețete etc familie și rude cu care vă cheltuiți în fiecare an de Crăciun, se așteaptă la o 5- Servește meniul cursului. Nu vă simțiți sub presiune! Avem solutia pentru a surprinde invitatii cu un gătit ca Master Chief în Ajunul Crăciunului – pentru Köttbullar. Aceasta este o reteta de perișoare foarte simplu de la care obține un tratament delicios.
Evitați stresul de gătit – soluția este de a găti köttbullar
“Pregătirea corectă este totul!” Nu lăsați stresul “ultimul minut” să preia Crăciunul. Faceți un plan de ceea ce doriți să gătiți în ajunul Crăciunului. Pregătiți-vă pentru aceasta prin stabilirea unei liste detaliate de cumpărături. Ar fi frumos să creați și un timelist pentru a nu uita nimic. Asigurați-vă că mâncarea este suficientă pentru ca oaspeții dumneavoastră să nu meargă acasă foame. O altă măsură de precauție este să țineți cont de preferințele și de lipsurile clienților dvs. în timp ce mâncați. De asemenea, colectați idei de Crăciun cu câteva zile înainte – șervețele, fețe de masă, lumânări, tacâmuri. Luați măsuri preventive în viitorul apropiat pentru a vă relaxa împreună cu familia și rudele în ajunul Crăciunului! Mai jos sunt sugestiile noastre pentru diferite rețete.
Combinați stilul, gustul și dragostea pentru a găti delicios și delicios Köttbullar!
Köttbullar este o rețetă originală IKEA și puteți încerca acest fel de mâncare în orice magazin IKEA. Bucatele de chiftele bucătarilor sunt populare pretutindeni, deoarece pot fi preparate în diferite soiuri de mâncare și apoi decorate elegant în farfurie. Vă oferim 4 rețete tipice suedeze pentru Köttbullar. Aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru o cină festivă. Iată rețetele și ingredientele necesare:
Prima sugestie: “Marinara Meatballs”
Ingrediente pentru chifteluțele:
- 1 kg de carne de vită tocată
- 1 kg de carne de porc tocată
- 1 ceașcă de pesmet sau panko
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1/4 cană proaspăt tocat de patrunjel
- 2 catei de usturoi zdrobiti
- 2 ouă
- Sare la gust
- Piper după gust
Ingrediente pentru sos:
- 2 linguri de măsline
- 1 ceapă tocată
- 4 cuișoare de usturoi zdrobite
- 1 lingură de oregano uscat
- 1 lingură de patrunjel
- 1 lingură de busuioc
- 1 lingurita de ardei rosu
- 1/3 ceasca de pasta de tomate
- 2 cani de sos de roșii
- 300 gr parmezan ras
Cuptorul este preîncălzit la 220 de grade. Într-un castron toate ingredientele pentru chiftele sunt amestecate. Apoi, acestea sunt formate în bile de dimensiuni de nuc. Köttbullar sunt coapte maroniu de aur timp de 15 minute.
Pentru sosul se prăjește ceapa și cuișoarele de usturoi până la maro auriu. Adăugați alte ingrediente necesare. Se amestecă sosul în timp ce se fierbe. Gatirea sosului durează 5 minute. Apoi aduceți chiftele pe sos. Configurați “Meatballs Marinara” pe o farfurie mare și ați terminat!
A doua propunere: “Meatballs suedez”
Aceasta este o rețetă tipic suedeză. Ingredientele și gătitul chiftelor sunt la fel ca în prima rețetă Köttbullar.
Ingrediente pentru sos:
- 1/4 cană de unt
- 1/4 ceasca de faina
- 2 cesti de bulion de carne de vită
- 1/2 linguriță de arțar
- 1/2 linguriță de nucșoară
- 1 ceașcă de frisca
- Sare la gust
- Piper după gust
- proaspat tocat pătrunjel
Untul este topit. Făina se adaugă la untul fierbinte. În timp ce fierbeți sosul, amestecați. Se adaugă bulionul de vită. Apoi amestecați până când sosul este strâns. Se adaugă celelalte ingrediente și se fierbe timp de 5 minute. Apoi aduceți chiftele pe sos. Creați “Meatballs suedez” pe o farfurie mare și ați terminat!
Alte sugestii pentru bucătăria bucătar-șef
Puteți vedea ingredientele necesare și procesul de gătit pentru “Barbecue Onion Meatballs” și “Teriyaki Meatballs” ca un clip video. Pe Internet, există și o selecție largă de rețete pentru Köttbullar, care vă vor economisi mult timp. Rețetele cu ritm rapid sunt deosebit de populare printre cei care au invitat oaspeții pentru Crăciun și trebuie să pregătească o cină. Pregătirea pentru a găti o cină festivă durează mult. Prin urmare, economisiți timp prețios și gătiți delicios Köttbullar.
