Gezond ontbijt om af te vallen – 6 heerlijke recepten
Volgens deskundigen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd die ons de hele dag door energie geeft. Maar als je de behoefte hebt om een paar kilo te verliezen, moet je natuurlijk ook aandacht besteden aan calorieën bij het ontbijt. Daarom laten we je in dit bericht zien hoe je een gezond ontbijt kunt bereiden om af te vallen! We bieden 6 prachtige, caloriearme recepten voor de perfecte start van de dag. Laat je inspireren en probeer onze suggesties!
Gezond ontbijt om af te slanken: snelle sandwich met kaas en courgette
Dit recept bevat calorieën die bijzonder laag zijn (205 calorieën per broodje) en kan slechts 10 minuten worden bereid! U hebt de volgende ingrediënten nodig:
• 2 dunne plakjes volkorenbrood
• een kleine courgette
• een paprika
• 2 theelepels olijfolie
• 2 theelepels pesto
• 50 g kaas
• zout en peper
Spoel de courgette af en snijd in drie grote plakken. Verhit de olijfolie in een antikleefpan en bak de courgette in plakjes. Snijd de paprika’s in dunne repen en verdeel de sneetjes brood met pesto. Breng de paprika’s en courgette op smaak met zout en peper en bedek met een sneetje brood. Voeg ook de kaas toe, in plakjes gesneden en bedek de sandwich met het tweede snee brood. Klaar!
Gezonde pannekoeken met banaan en eiwitpoeder
Deze low carb-variant van klassieke pannenkoeken is het ideale ontbijt aan het begin van een drukke werkdag. Hiervoor heeft u het volgende nodig:
• een banaan, van middelmatige grootte
• 2 eieren
• 15g eiwitpoeder
• 2 eetlepels magere kwark
• 1 theelepel kokosolie
• ½ theelepel honing
• een snufje kaneel
• 10g noten naar keuze
Meng de banaan, eieren, kaneel en eiwitpoeder met de blender tot een glad, klontvrij deeg. Verwarm wat kokosolie in een pan en bak in de low carb-pannenkoeken. Proef met honing of magere kwark en noten. We wensen je veel eetlust!
Gezond ontbijt om af te vallen: caloriearme omelet met tomaten en mozzarella
Houd je van omelet? We bieden je een snel recept voor omelet met mozzarella en tomaat, die slechts 398 calorieën bevat! Hiervoor heeft u nodig:
• 2 eieren
• 100g cherrytomaatjes
• een halve bol mozzarella
• 1 theelepel boter
• 30 ml melk
• 1 theelepel peterselie
Snijd de tomaten in vieren en de mozzarella – in plakjes. Roer de eieren met de melk en peterselie, voeg wat boter in een pan en bak hierin het eimengsel. Voeg na twee minuten de tomaten en mozzarella toe en laat de omelet 3 tot 5 minuten roosteren. Tenslotte, proef naar smaak met zout en peper.
Gezond ontbijt om af te vallen: ontbijtgranen met bessen
Is er iets gezonder dan ontbijtgranen voor het ontbijt? Voor ons recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
• een handjevol bosbessen
• een handvol aardbeien
• een oranje, middelgrote
• 120g natuurlijke yoghurt
• 40 g havermout
• 1 eetlepel rozijnen
• 1 eetlepel noten naar keuze
• 1 eetlepel pompoenpitten
• Een beetje honing voor het zoete
Knijp de sinaasappel eruit en laat de havermout een nacht in het sap weken – bij voorkeur in de koelkast. De volgende ochtend de bessen wassen en de grotere vruchten halveren. Meng in een middelgrote kom de havermout met de bessen en de overige ingrediënten. En klaar!
Gezond ontbijt om af te vallen: toast met gerookte zalm en roerei
Dit recept bevat slechts 430 calorieën en is rijk aan waardevolle omega-3 vetzuren. Hiervoor heeft u nodig:
• 2 eieren
• 30 g gerookte zalm
• een plak volkoren brood
• 1 theelepel raapzaadolie
• wat melk
• zout en peper
Roer de eieren met de melk, bestrooi met zout en peper en bak een paar minuten in een antiaanbaklaag. Leg het sneetje brood een tijdje in de broodrooster en bedek het met gerookte zalm en eieren als de toast klaar is. Geniet van je maaltijd!
Gezonde frambozensmoothie met lijnzaad
Vind je het een goed idee om de dag te beginnen met een heerlijke smoothie? Hier bieden wij u een gezond recept! Je hebt nodig:
• 150 g frambozen
• 1 eetlepel lijnzaad
• 1 eetlepel eiwitpoeder
• 200 ml karnemelk
• 100 ml water
• Honing voor het zoete
Het enige dat u hoeft te doen, is gewoon alle ingrediënten in de blender samen roeren. Al gedaan!