Kenapa rumpai laut sihat?
Kelp untuk makan? Ya, mungkin. Selama bertahun-tahun, minat dalam alga sebagai makanan telah berkembang. Kenapakah mereka baik untuk sayur-sayuran baru yang sihat? Jawapannya sangat jelas dan ringkas: “Kerana rumput laut sihat dan bahkan dapat membantu memasak”. Memasak dengan alga berbunyi tidak lebih daripada sesuatu yang tidak pernah didengar. salad rumpai laut? Kenapa tidak. Mereka rasa sangat baik. Perlu mengetahui tentang “sayur-sayuran dari laut”, betapa sihatnya, dua resipi cepat dengan alga dan lebih banyak menemui dalam jawatan ini. Baca terus untuk membantu anda memahami mengapa kelp sihat.
Kenapa kelp sihat – ramuan dan spesies!
Di Asia, alga sangat dihargai sebagai makanan yang mereka tanah di atas pinggan setiap hari. Alga makanan dianggap makanan ruji di Jepun. Mereka dicirikan sebagai sangat kaya. Mereka sesuai untuk setiap pelan pemakanan – dan bijak. Vegan dan vegetarian juga boleh mendapat manfaat daripada “superfood” ini. Alga kaya dengan fosforus, kalsium dan besi, dan dianggap sangat rendah lemak dan rendah kalori. Alga muncul dalam pelbagai spesies. Spirulina dan Chlorella adalah antara yang paling penting dari semua alga.
Alga lebih daripada sekadar alga!
Chlorella alga hijau mengandungi kira-kira 60% protein. Di samping itu, terdapat banyak mineral, vitamin dan asid amino penting. Ciri lain yang mempromosikan kesihatan adalah kandungan klorofil yang tinggi, yang sangat penting. Dengan menurunkan tekanan darah mereka, meningkatkan status imun mereka dan mempercepatkan penyembuhan luka, alga menjadi makanan tambahan penting untuk diet kita. Sayur-sayuran dari laut juga boleh mengurangkan berat badan.
Itu sebabnya rumpai laut sihat!
Spirulina adalah salah satu daripada alga biru-hijau yang dipanggil. Ia menyediakan semua asid amino penting. Kajian menunjukkan bahawa satu gram spirulina kering sehari mengeluarkan semua gejala malnutrisi pada kanak-kanak dalam masa beberapa minggu. Spirulina juga boleh mencegah anemia, menghapuskan keracunan dan melindungi jantung dalam rawatan kanser tertentu. Lain-lain jenis alga yang boleh dimakan adalah, sebagai contoh, Nori, Wakame, Kombu atau Dulse.
Hidup sihat dengan kelp!
Salad rumpai laut Jepun!
Salad rumpai laut mempunyai rasa laut yang khas dan segar dan lembut di dalam gigitan. Sekarang resipi cepat untuk salad rumpai laut yang sihat ini. Apabila menyediakan 4 hidangan anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1 beg rumpai laut / wain kering; Cuka 3 sudu; 3 sudu minyak bijan; 1 sudu besar halia (segar parut); 1 sudu besar air jus limau; 1 sudu gula; 1 cengkih bawang putih (ditekan); 2 sudu ketumbar (cincang halus); Satu setengah sudu serbuk cili; 1 sudu besar bijan;
Bagaimana anda boleh menyediakan salad rumput laut?
penyediaan:
Tuang wakame dengan air panas dan biarkan berendam selama 10 minit!
Campurkan semua bahan (kecuali benih kelp dan bijan) dalam mangkuk! Kemudian musim dengan serbuk cili untuk keinginan anda sendiri!
Tiriskan wakame dan merosakkannya sedikit! Masukkan rumpai laut yang dikeringkan di bawah sos dan taburkan wijen bijan di atasnya!
Biarkan ia melalui peti sejuk selama 1 jam!
Selesai adalah Wakamealat yang sihat – pelengkap sempurna kepada sushi.
Bersenang-senang memasak!
Menyegarkan, ringan, sihat dan lazat – ini adalah salad rumpai laut!
Sediakan sushi sendiri!
Satu lagi jenis alga ialah Nori. Alga Nori bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Pelbagai alga ini sesuai untuk banyak hidangan – dari sushi klasik hingga sup eksotik. Daun alga Nori dikeringkan dan kemudian dipanggang alga laut, yang terutama digunakan untuk penyediaan maki sushi. Sushi dengan daun nori tidak sukar untuk disediakan.
Pertama letakkan daun nori pada tikar buluh!
Tutupinya dengan lapisan beras sushi!
Jika dikehendaki, letakkan ikan, daging atau sayur-sayuran di atas tikar sebagai hidangan sampingan!
Menggulung semua perkara!
Bagaimana anda boleh membuat sushi sendiri?
Memasak dengan alga tidak terhad. Eksperimen dengan “sayuran dari laut” yang lazat! Resipi dengan rumput laut muncul dalam variasi yang sangat berbeza. Mana hidangan seterusnya yang akan anda sediakan? Salad alga yang sihat dengan timun, salmon panggang dengan kembang kol dan alga, sup rumpai laut, telur hancur dengan alga atau perut babi dengan alga dan herba? Anda membuat keputusan. Cadangan lanjut untuk hidangan sihat dengan makanan alahan boleh didapati di galeri berikut!
Diet yang sihat dengan rumpai laut!
